También conocida como "fiebre del heno", la alergia al polen se manifiesta con rinitis (estornudos, secreción nasal, picor, congestión nasal), y en ocasiones también con conjuntivitis (lagrimeo y picor ocular). Los síntomas de la rinitis alérgica se confunden frecuentemente con los de un resfriado. En el siguiente cuadro se detallan las diferencias más notables entre estas dos patologías:
| RESFRIADO | RINITIS ALÉRGICA | |
| Causa | Virus | Alergenos |
| Aparición | Lenta | Rápida |
| Duración | 7-10 días | Breve (min /horas) |
| Frecuencia | Ocasional | Recurrente |
| Secreción nasal | Densa | Acuosa |
| Dolor de garganta | Frecuente | Raramente |
| Temperatura corporal | Mayor | Normal |
| Síntomas oculares | Raramente | Frecuentes |
| Tos | Frecuente | Raramente |
| Estornudos | Frecuentes(pero aislados) | En salvas(con frecuencia) |
La polinización se ve influenciada por las condiciones climáticas: las jornadas con viento y calurosas favorecen la difusión del polen; las jornadas lluviosas, por el contrario, provocan la carencia de polen en el ambiente.
El polen de las gramíneas es el alérgeno más común en la cuenca del Mediterráneo, y determina tres zonas de incidencia de alergia en España:
En la siguiente tabla se detallan los pólenes más frecuentes y su época de máxima floración:
| POLEN | Período de mayor floración |
| Gramíneas | Mayo/Junio |
| Coníferas | Agosto/Octubre |
| Parietaria | Abril/Octubre |
| Olivo, Abedul | Abril/Mayo |
| Avellano, Ciprés, Encina | Abril/Mayo |
| Gramíneas: | tomate, kiwi, cítricos, melón, sandía, trigo, melocotón, cereza, ciruela, almendra, cereales. |
| Parietaria: | mora, albahaca, ortiga, melón, cereza. |
| Coníferas: | chicoria, manzanilla, plátano, apio, perejil, zanahoria, hinojo, aceite de girasol, miel. |
| Abedul: | manzana, pera, melocotón, almendra, fresa, ciruela. |